啤二元祖きんかどう　座間本店

元祖きんかどう　座間本店

初の元祖きんかどう。

とあるラーメン本で見かけ、朝ラーをやってるので気になっていた。
場所的には小田急相模原と相武台前のちょうど中間付近。
座間に住んでいた頃、通ることが多かった県道51号沿い。

ってことで到着したのはとある休日の朝9時頃。
先客は1名。食券を購入して着席。

朝得らーめん
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ボリューム的には少し寂しいけど、朝限定メニューで500円。
濃い醤油の色が特徴的だね～。

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レンゲが黒いから、これだとなんだかよく分かりませんな（＾＾；
適度な油が浮いてコクがあるし、出汁感もしっかりあっていいねえ。
美味しっ！

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茹で上がりの時間がかなり短めな細麺。
いい食感だけど、伸びるのが少し早め。
美味し。

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具は細かく刻まれたチャーシューと玉ねぎ。
麺に絡めながら食べるといい感じだ。
まいう。

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焦がし玉葱、ニンニクを投入。
香ばしさが加わって美味しっ！！！

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ブラペ投入。
これまた美味し。

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ニンニク再び。そしてゴマも投入。
美味しっ！

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色の割には塩辛さは感じないプースーが美味くて完飲。
ごちそうさまでした。

うん、なかなか美味かった。
店の方も感じが良かったし、これは朝ラーで再訪したくなるな～。
ってことで、ここまで来たのでちょっと寄り道していこう♪

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2020年8月以来の、中古タイヤ市場相模原店の自販機コーナー。
時刻は10時前だけど、めっちゃ人がいる。観光地化してますな。
以前はこんなに混んでなかったのにな～。

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前回は売り切れになってたラーメンの自販機。
今回は売り切れじゃないぞ～。
じゃあ食べてみよう♪

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ボタンをポチッた時点では、表示は25秒だったかな。
あともうちょい！

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でき上がり。

味については、多くは語るまい…（＾＾；
チャーシューはそこそこ美味かったかな。

朧げな記憶だけど、この自販機でのラーメンの仕上げ工程は以下の通り。
・茹で麺と具を入れた丼がセットされている
・ボタンをポチると丼にお湯を注入
・麺と具材を押さえつけ、遠心力で湯切り
・プースーを注いで完成

こんな作り方なので、出てきた時点で海苔はメルトダウン（汗）
茹で麺だからコシなどは皆無。
でもそんなことはどうでもいいのだ。
この自販機が現役で稼働していることに意義があるのだから（笑）

ってことで、雰囲気を満喫したので帰ろうっと。

【データ】
元祖きんかどう　座間本店
住所：　座間市広野台1-4-7
詳細：　ラーメンデータベース参照

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