啤二ラーメン二郎　越谷店

ラーメン二郎　越谷店

2021年8月以来の二郎＠越谷。

1年半ほど間が空いてしまったのには理由がある。
昨年末まで土日祝が休業で、行く機会を作るのが難しかったのだ。
でも年明けから土曜は営業日になった♪

ということで、比較的気温も上がるようなのでバイクで越谷へ。
ひたすら下道で向かうと、所要時間は90分ほど。疲れた…。
店に到着したのは開店20分前の9:40頃、2ndロットに滑り込める並び。

そういえばネットで、店主不在のことがあるという情報を見かけた。
果たして今日は？と思っていたら5分ほど前倒し開店。
行列が進み店内を見て見ると…店主いないじゃん（＾＾；
1時間半かけて来て、ルーミノ不在はちょいと痛いぞ～。
まあでも仕方ない。食券を購入して着席。

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越谷ってコップがデカいよねえ。
味変アイテムは胡椒のみ。唐辛子が欲しいなあ。
2ndロットってことで、10:20頃にラーメンが供された。

小（ニンニク多め野菜）
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以前と比べると、プースーが少ないように見える。
その他は以前通りかな。

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非乳化のプースー。
味わってみると、ちょっとブタの出汁が弱いように感じた。
ちょっと下ブレだったのかな。

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ブタ、大きいねえ。
でもちょっとパサついた感じもあるかな。
食べ応えは充分過ぎるほど。

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茹で時間がかなり長めに感じられた麺。
しっかりした太さだけど、しっかり茹でられてモチモチムニムニ。
これを『デロ麺』と評する人もいるだろうけど、個人的には結構好み。
美味し。

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胡椒を適宜投入して味変。
美味しっ！

前述の通り、やや下ブレなのかな～という感じだった。
それでも二郎なので量は充分でしっかり満腹。
ごちそうさまでした。

帰りは下道が面倒になってしまい、首都高で三郷から鈴ヶ森まで。
途中渋滞もあったけど、下道よりは断然早く帰着。

【データ】
ラーメン二郎　越谷店
住所：　埼玉県越谷市越ヶ谷2-3-7
詳細：　ラーメンデータベース参照

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